طريقة عمل كسكسي حلو و حادق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي الدقيق في الخلاط مع رشة الملح وينقط فوقه بالماء بالتدريج حتى تتكون كرات

2. 2

   ضعي في مصفاه فوق حلة بها ماء يغلي شاشة وضعي الدقيق في الشاشة ويغطى ليستوي

3. 3

   ارفعي الشاشة واعيدي الدقيق في الخلاط ويخلط مرة أخرى

4. 4

   ضعي الزبدة أو السمنة والكسكسي في حلة على النار وقلبي وغطيه

5. 5

   الكسكسي الحلوبعد تمام النضج قدميه في طبق ويرش بالسكر البودرة

6. 6

   الكسكسي الحلو

7. 7

   الكسكسي الحادقاعصري على الكسكسي نقاط من الليمون وبشر الليمون وزيتون أخضرقليل جدا من الزيت

8. 8

   الكسكسي الحادق