صوص المايونيز الحار ... يقدم صوص المايونيز الحار بجانب العديد من الأطباق مثل البطاطس المقلية أو الدجاج البروستد، جربي تحضير أطيب الصلصات في المنزل تعلمي أيضاً:  سلطة البطاطس بالبيض المسلوق والمايونيز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الزيت مع الدقيق في قدر على النار حتى يتحمص الدقيق قليلاً.

  • 2

    أضيفي الحليب مع التحريك بالتدريج حتى يصبح المزيج سميكاً وكثيفاً.

  • 3

    اتركي المزيج ليبرد.

  • 4

    أضيفي الخل والسكر والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار واخلطي المزيج وقدميه.