كسكسي بالدجاج والحمص

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الكاري مع الكزبرة الجافة والقرفة وورق اللورا والبصل وملح وفلفل ثم تبلي الدجاج بالخليط

  • 2

    ادهني طاسة بالزيت واتركيها على النار حتى تسخن

  • 3

    شوحي الدجاج جيدا على الجهتين ثم ضيفي التتبيلة واتركيها على النار مع الدجاج حتى تنضج

  • 4

    ضيفي الحمص واتركيه على النار قليلا

  • 5

    ضعي الكسكسي مع قليل من المرقة على النار حتى ينضج الكسكسي

  • 6

    ضعي الكسكسي في وعاء التقديم وفوقه الدجاج بالحمص مع الصوص

  • 7

    قدميه ساخنا بعد تزينه بالكزبرة