كشري مصري
المقادير
- أرز
- شعرية
- بصل محمر
- 1966654041 مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- حمص (مسلوق)
- عدس (مسلوق)
- بصل
- ثوم
- شطة
- كمون – خل
- ليمون
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
خطوات التحضير
-
1
لعمل الأرز بالشعرية، ضعي الشعرية في قليل من الزيت وقلبيها حتى تحمر
-
2
ثم أضيفي الأرز المغسول على الشعرية وقلبيه جيدا مع قليل من الملح ثم أضيفي الماء واتركيه حتى ينضج.
-
3
يضاف إليها الحمص المسلوق والعدس المسلوق والأرز بالشعرية وقلبيها جيدا
-
4
لعمل الصلصةيفرم الثوم ويوضع في طاسة بها زيت ويترك حتى يحمر، ثم يضاف الصلصة وعليها ملح وفلفل ويضاف إليها قليل من الماء
-
5
لعمل الصلصة
لا توجد تعليقات بعد.