طريقة عمل كشري أصفر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشري أصفر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمري البصل والثوم المفرومين في حلة بها زيت ثم اضيفي الأرز والعدس الأصفر مع قليل من صلصة الطماطم واضيفي اليها الماء واتركيها لتنضج ثم اضيفي الحمص المسلوق

  • 2

    قطعي البصل شرائح وحمريه في زيت غزير ساخن

  • 3

    تبلي البيض المسلوق بالملح والفلفل والكمون واقليه في زيت غزير ساخن

  • 4

    حمري الثوم مع زيت واضيفي اليه صلصة طماطم وخل لعمل الدقة

  • 5

    اضيفي الملح والفلفل والكمون ثم قدمي العدس مع البصل المحمر والبيض المدحرج وإلى جانبه الصلصة