طريقة عمل كريم كراميل بجوز الهند

كريم كراميل بجوز الهند

المقادير

• 1 كوب سكر
• 0.5 كوب ماء
• 1 لتراً لبن
• بشر برتقالة
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• 3 بيضة
• 3 ملعقة كبيرة سكر
• 2 ملعقة كبيرة جوز هند
• مشمش

خطوات التحضير

• 1

  للكراميل يسيح السكر مع الماء فى إناء على النار دون تقليب

• 2

  للكراميل

• 3

  لخليط الكريمة يقلب ويزين ويقدم

• 4

  لخليط الكريمة

• 5

  يمكن إضافة بشر البرتقال وجوز الهند الشرائح المحمصة

• 6

  يقلب الخليط حتى الغليان

• 7

  يصب خليط الكراميل فى القوالب الصغيرة

• 8

  يضاف خليط الكريمة على الكراميل فى القوالب

• 9

  توضع القوالب فى حمام مائى فى الرف الأوسط على درجة حرارة 200

• 10

  يغطى ويترك حتى تمام النضج

• 11

  يترك ليبرد