طريقة عمل كريم بروليه التمر
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كريم بروليه التمر
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن اللبن على النار ويضاف معجون التمر ويقلب حتى يذوب تماما
-
2
يخفق صفار البيض مع السكر والحبهان البودرة
-
3
يضاف نصف كمية اللبن الساخن على خليط صفار البيض والسكر مع التقليب
-
4
يصب الخليط على الكمية المتبقية من اللبن ويقلب حتى الوصول لدرجة حرارة ٨٥
-
5
يصب الخليط في قوالب صغيرة ويترك ليبرد ويصل لدرجة حرارة الغرفة ثم يبرد بالثلاجة
-
6
يرش السكر البني على الكريم برولية ويحرق بالشعلة ويقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كريم بروليه التمر؟
يستغرق تحضير كريم بروليه التمر حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كريم بروليه التمر؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 25 جرام سكر، 2 صفار بيض، 250 مل لبن خالي الدسم، 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون، 100 جرام معجون تمر، سكر بني.
لكم شخص تكفي وصفة كريم بروليه التمر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.