طريقة عمل كريم باف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريم باف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الحليب مع الزبدة علي النار و قلبيهم ثم ضيفي الفانيليا و الملح و اتركيهم حتي الغليان

  • 2

    ضيفي الدقيق و قلبي جيدا حتي يصبح كتله واحد ثم ارفعيه من علي النار

  • 3

    ضعي الخليط في العجان ثم ضيفي عليه البيض بالتدريج حتي يتداخل مع العجين و اتركيهم يتجانسوا

  • 4

    اتركيها تبرد ثم ضعيها في كيس حلواني و شكليها في صينية الفرن علي سيليكون وشكليها شكل البجع و ادخليها الفرن

  • 5

    افتحيها من المنتصف و احشيها كريمة و رشيها بسكر بودرة وقدميها