كريم باف
المقادير
- كوب دقيق
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- 0.5 كوب حليب
- 4 بيضة
- 0.25 كوب زبدة
- فانيليا
- كريمة
- سكر بودره
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الحليب مع الزبدة علي النار و قلبيهم ثم ضيفي الفانيليا و الملح و اتركيهم حتي الغليان
-
2
ضيفي الدقيق و قلبي جيدا حتي يصبح كتله واحد ثم ارفعيه من علي النار
-
3
ضعي الخليط في العجان ثم ضيفي عليه البيض بالتدريج حتي يتداخل مع العجين و اتركيهم يتجانسوا
-
4
اتركيها تبرد ثم ضعيها في كيس حلواني و شكليها في صينية الفرن علي سيليكون وشكليها شكل البجع و ادخليها الفرن
-
5
افتحيها من المنتصف و احشيها كريمة و رشيها بسكر بودرة وقدميها
لا توجد تعليقات بعد.