كريب بدقيق أسمر بحشوات مختلفة
المقادير
- 1 و نصف كوب دقيق أسمر
- 2 كوب لبن
- 2 بيض
- ملح
- فلفل أسود
- بسطرمة
- زيتون أسود
- طماطم مفرومة
- تونة مصفاه
- فلفل ألوان
- جبنة رومي
- جبنة شيدر
- جبنة موتزاريلا
- جبنة فيتا
خطوات التحضير
-
1
يضرب فى الخلاط البيض واللبن مع الدقيق والملح والفلفل الأسود
-
2
يمكن إضافة القليل من الدقيق الأبيض
-
3
يصب فى طاسة ويقلب على الوجه الآخر
-
4
يحشى بخليط التونة او البسطرمة او الجبن والطماطم والزيتون والفلفل او التونة حسب الرغبة
-
5
توضع قليلاً فى الفرن بعد ان تدهن بالبيض ثم تقدم ساخنة