كريب باللحمة المفرومة
المقادير
- جم كريب جاهز حصغير
- لحمة (مفروم)
- بصل (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- جوزة الطيب
- حبة ان (مطحون)
- ملعقة صغيرة خل
- زبدة
- فلفل الوان
- جبنة موتزاريلا
- جبنة شيدر (مبشور)
- طماطم شيري
خطوات التحضير
-
1
شوحي البصل في الزبدة ثم ضيفي الفلفل الالوان ثم ضيفي اللحمة المفرومة
-
2
عصجيها ثم تبلي بالملح والفلفل وجوز الطيب والحبهان المطحون
-
3
ضيفي رشة الخل وقلبيهم جيدا حتى تمام النضج
-
4
ضيفي على الوجه الجبنة الشيدر والجبنة الموتزاريلا
-
5
غطي الوعاء بغطاء حتى تذوب الجبنة ثم ضعي الخليط على الكريب
-
6
زيني بالطماطم الشيري وقدميها ساخنة