طريقة عمل كروسان الشوكولا بالبندق

كروسان الشوكولا هي وجبة فطور للأطفال.. وجبة عشاء للعائلة.. طبق مميز في سهرات ربات البيوت مع بعضهم ليتسائلو ماهو جديدك لهذه الليلة سيدتي، كرواسان بالشوكولا مع البندق تذوب في الفم بعجينة هشة رائعة واليكم طريقة تحضيرها

المقادير

• 5 كوب طحين
• 3 ملعقة كبيرة مسحوق الخميرة
• 5 ملعقة لبن
• 3 ملعقة سكر
• 0.5 كوب زيت نباتي
• رشّة ملح
• 1 قالب شوكولا بيضاء
• 1 قالب شوكولا سوداء
• 4 ملعقة كبيرة بندق (مجروش)
• 1 بيضة
• 0.5 ملعقة صغيرة نسكافيه

خطوات التحضير

• 1

  نضع جميع المكونات في وعاء ونخلطهم الى ان تتشكل لدينا عجينة طرية نترك العجينة ترتاح لمدة ساعة

• 2

  اثناء ذلك في حمام بخاري نذيب قالب الشوكولا البيضاء ونضيف له البندق وأخر شوكوﻻ سوداء ونضيف لها البندق ونتركها تذوب تماما

• 3

  بعد مضي الوقت سنجد العجينة انتفخت كثيرا وبشكل ملحوظ نبدأ بتشكيل الكرواسان بشكل شبه مثلثي ونبدأ بالحشو من الجهة العريضة ملعقة صغيرة شوكولا بيضاء مع ملعقة صغيرة شوكولا سوداء ونشكلها.

• 4

  نجهز في وعاء صغير بيضة مخفوقة مع نصف ملعقة نسكافيه وندهن به وجه العجين ، ثم الى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى يحمر لونهم ..

• 5

  بعد التاكد من نضوج الكلروسان نخرجهم ونصفهم في طبق ويصبح جاهز للتقديم

إليكم الأمر، كرواسون الشوكولاتة والبندق! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وإذا كنت قد استمتعت بها، فيرجى مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. أيضًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. شكرا لك على القراءة وحتى المرة القادمة!