طريقة عمل قرنبيط مقلي مقرمش
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل قرنبيط مقلي مقرمش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قرنبيط مقلي مقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 قرن
ثمرة بيط
(مسلوق)
-
1 كوب كبير
دقيق
-
1 ملعقة كبيرة
نشا
( ملعقة الطعام )
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
( ملعقة الشاي )
-
1 ملعقة صغيرة
كاري
( ملعقة الشاي )
-
1 ملعقة صغيرة
كركم
( ملعقة الشاي )
-
شبت
-
بقدونس
-
كزبرة خضراء
-
ملح
-
فلفل أسود
(مطحون)
-
كمون
-
زيت
- قرن وصفة مشابهة : طريقة عمل بيط بالكاري
-
قرن
يجب ان يكون البيط مسلوق و الى زهرات حتى يسهل تحميرة.
(مقطع)
-
يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات خاصة فيتامين K - V.
-
يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
-
مضاد للإلتهابات.
-
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
-
10025 جم
يحتوي ال 100 من القرنبيط على 25 سعر حراري.
( الغير مقلي )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في بولة متوسطة الحجم يخلط كلا من الدقيق و النشا و البيكينج بودر.
-
2
يضاف الكاري و الكركم و الشبت و البقدونس و الكزبرة الى مزيج الدقيق و يقلب حتى تمام الإختلاط.
-
3
نضع القرنبيط على الدقيق ثم يتبل بالملح و الفلفل الأسود و الكمون و يقلب برفق.
-
4
يوضع القرنبيط في الدقيق حتى يغطى بالكامل ثم يوضع في زيت غزير ساخن ليتحمر و يقلب برفق حتى ينضج.
-
5
و يقدم مع السلطة او الباذنجان المخلل و الخبز البلدي.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.