طريقة عمل قرنبيط بانيه

طريقة عمل قرنبيط بانيه

265 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل قرنبيط بانيه بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قرنبيط بانيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    يغسل القرنبيط، ويقسم زهرات صغيرة.

  2. 2

    توضع الماء في وعاء على النار، ويضاف إليها الملح والكمون، وتترك حتى تغلي.

  3. 3

    يسلق القرنبيط في الماء لمدة من 10 إلى 15 دقيقة وحتى ينضج.

  4. 4

    يرفع في مصفاة ليتخلص من الماء الزائد.

  5. 5

    يوضع البيض في بولة، ويضاف إليه الحليب والفلفل الاسود، ويخفق جيداً.

  6. 6

    يغمس القرنبيط في الدقيق، ثم يوضع في خليط البيض، ثم في البقسماط ليغطيه بالكامل.

  7. 7

    تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

  8. 8

    يوضع زيت غزير في مقلاة على النار حتى يسخن.

  9. 9

    يقلى القرنبيط في الزيت، ويقلب على الجانبين حتى يكتسب اللون الذهبي.

  10. 10

    يرفع على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.

  11. 11

    يوضع في الطبق، ويقدم مع سلطة الطحينة.

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.