قرنبيط بالبسلة و البنجر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى الزيت و الزبدة على النار

  • 2

    ضيفى الثوم الصحيح و البودرة مع الاعشاب

  • 3

    قطعي البنجر و ضيفيه بعد أن يصفر الثوم

  • 4

    ضيفى الشطة و الكمون و ملح وفلفل

  • 5

    ضيفى القرنبيط والبسلة و يقلبوا جيدا

  • 6

    ضعى الماء و اتركيها مغطاة لتغلى مع النشا حتى يصبح الصوص ذات قوام غليظ و تقدم بالهنا