طريقة عمل قرع بالطحينة

Name: طريقة عمل قرع بالطحينة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: لحم رأس عصفورة; قرع مكعبات مقلي; 4 كوب زبادي; 1 كوب طحينة; 2 فص ثوم مفروم; 1 بصل مفروم; مكعب مرقة; ربع كوب ليمون; زيت; ملح; فلفل; 1 ملعقة كبيرة سمنة; 4 فص ثوم مفروم; 1 كوب كزبرة خضراء مفرومة; ربع كوب عين جمل

منذ سنة
زيارات: 225

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

قرع بالطحينة

المقادير

رأس لحم عصفورة
مكعب قرع مقلي
4 كوب زبادي
1 كوب طحينة
2 فص ثوم (مفروم)
1 بصل (مفروم)
مكعب مرقة
0.25 كوب ليمون
زيت
ملح
فلفل
1 ملعقة كبيرة سمنة
4 فص ثوم (مفروم)
1 كوب كزبرة خضراء (مفروم)
0.25 كوب عين جمل

خطوات التحضير

1

في حلة على النار يوضع الزيت ومعه اللحم ويقلب على النار
2

يضاف اليه ملح وفلفل
3

يخلط الزبادي مع الثوم المفروم وملح وعصير ليمون وطحينة ويقلب جيدا
4

بمجرد ما تنضج اللحمة يضاف اليها خليط الزبادي وعين الجمل وتترك حتى تنضج
5

يضاف القرع المقلي إلى الخليط وتقدم
6

لعمل الصوص للوجه: توضع السمنة مع الثوم المفروم على النار ويضاف اليها الكزبرة الخضراء المفرومة

طريقة عمل تارت مالح بالخضار
2023-10-17 | زيارات: 1152
أبهري ضيوفك بتقديم التارت بشكل مميز على سفرة ضيافتك، وحضريه كطبق مقبلات دافئة، تعلمي تارت مالح بالخضار، بالمذاق الرائع واللذيذ، جربيه وشاركينا رأيك
طريقة عمل تزيين كيك اليقطين
2023-10-17 | زيارات: 176
طريقة عمل تزيين كيك اليقطين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تزيين كيك اليقطين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل بان كيك القرع والتوت
2023-10-17 | زيارات: 161
طريقة عمل بان كيك القرع والتوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك القرع والتوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل الدجاج تاي حار من المطبخ الآسيوي
2023-10-17 | زيارات: 1101
الدجاج تاي حار من المطبخ الآسيوي .. يتمتع الدجاج الحار بطعم مميز وطيب، وفاتح للشهية أيضاً، اخترنا لك طريقة إعداد الدجاج تاي حار من المطبخ الآسيوي، حضري الدجاج لوجبة غداء مميزة وطيبة
طريقة عمل سلطة مفرومة
2023-10-17 | زيارات: 266
سلطة مفرومة

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2023-10-17 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2023-10-17 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2023-10-17 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات
2023-10-17 | زيارات: 22271
الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2023-10-17 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .

طريقة عمل طريقة قلي البطاطس في قلاية فيليبس كالمحترفين
2023-10-17 | زيارات: 3290
قلي البطاطس في قلاية فيليبس سهل وسريع كما أنه صحي أكثر للجسم حيث يتم استخدام ملعقة واحدة فقط من زيت الزيتون وليس كميات كبيرة من الزيت النباتي مما يجعل وجبة البطاطس المفضلة لدينا صحية وبنفس المذاق الذهبي المقرمش .
طريقة عمل “فرينش هوت شوكليت
2023-09-26 | زيارات: 57
طريقة عمل “فرينش هوت شوكليت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير “فرينش هوت شوكليت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل كبة البرغل بالبندورة على الطريقة اللبنانية
2023-10-17 | زيارات: 3115
كبة البرغل بالبندورة وصفة تقليدية عربية تحضر في أغلب بلدان الشرق الأوسط ، وهي أكلة محبوبة وخفيفة على المعدة ، ومن المعروف ان البرغل احد المكونات الرئيسية لمعظم انواع الكبة ن وهو المسمى بـ مسامير الركب ، لما يقدمه من فوائد لجسم الانسان .
طريقة عمل جزر مشوي بالفرن – وصفات صحية
2023-10-17 | زيارات: 214
طريقة عمل جزر مشوي بالفرن – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جزر مشوي بالفرن – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل سلطة التورتليني
2023-10-17 | زيارات: 183
طريقة عمل سلطة التورتليني بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة التورتليني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .