قرع عسلي جراتان
المقادير
- قرع عسلي
- لحم مفروم
- صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
- زبدة
- دقيق
- لبن
- كريمة لباني
- جبنة موتزاريلا
- بصل
- ثوم
- أعشاب
- كزبرة خضراء
- زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });
- ملح
- فلفل
- مرقة
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل والثوم باستخدام كبة كهربائية وضعيها في طاسة بها زيت مع مكعب مرقة ثم اضيفي اللحم المفروم والأعشاب واتركيها لتنضج
-
2
افرمي قرع العسلي باستخدام كبة كهربائية ثم اضيفيه للطاسة مع مكعبات الطماطم والصلصة والكزبرة الخضراء
-
3
لعمل الصوص ضعي زبدة مع دقيق في حلة على النار وقليبهم جيدا ثم اضيفي اللبن والكريمة اللباني
-
4
ادهني طاجن الفرن بالزبدة وقليل من البقسماط ثم ضعي القرع العسلي مع اللحم المفروم وعليه صوص الباشميل وعليها جبنة موتزاريلا
-
5
ادخليه فرن ساخن حتى يحمر وجه ثم قدميه