قرع عسلي جراتان

المقادير

  • قرع عسلي
  • لحم مفروم
  • صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
  • زبدة
  • دقيق
  • لبن
  • كريمة لباني
  • جبنة موتزاريلا
  • بصل
  • ثوم
  • أعشاب
  • كزبرة خضراء
  • زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });
  • ملح
  • فلفل
  • مرقة

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي البصل والثوم باستخدام كبة كهربائية وضعيها في طاسة بها زيت مع مكعب مرقة ثم اضيفي اللحم المفروم والأعشاب واتركيها لتنضج

  • 2

    افرمي قرع العسلي باستخدام كبة كهربائية ثم اضيفيه للطاسة مع مكعبات الطماطم والصلصة والكزبرة الخضراء

  • 3

    لعمل الصوص ضعي زبدة مع دقيق في حلة على النار وقليبهم جيدا ثم اضيفي اللبن والكريمة اللباني

  • 4

    ادهني طاجن الفرن بالزبدة وقليل من البقسماط ثم ضعي القرع العسلي مع اللحم المفروم وعليه صوص الباشميل وعليها جبنة موتزاريلا

  • 5

    ادخليه فرن ساخن حتى يحمر وجه ثم قدميه