طريقة عمل كرات ماك اند تشيز المقلية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة نضع ٤ ملاعق زيت وفوقه البصل ونحرك حتى يذبل .

2. 2

   ثم نضيف اللحم وملح وفلفل وبابريكا نقلبهم لينضج اللحم ثم نضيف عليه المعكرونة المسلوقة ونخلطهم جيداً .

3. 3

   نحضر البشاميل في طنجرة نضع الزبدة نذوبها وملعقتين طحين ونحمصهم ثم نضيف الحليب وملح وبودرة ثوم وبصل ونخفقهم .

4. 4

   وأخيراً نضيف جبنة الشيدر والموزاريلا ونحركهم ثم نضيف فوقهم المعكرونة واللحم ونقلبهم ونضعهم بالبراد لنصف ساعة حتى يسهل تشكيلهم .

5. 5

   بعدها نخرجهم ونكورهم مع رصهم جيداً ونغمسهم بالطحين ثم البيض ثم الكعك المطحون .

6. 6

   نرتبهم في صينية وندخلهم البراد لربع ساعة ثم نخرجهم ونقليهم حتى يأخذوا اللون الذهبي .

7. 7

   نصفيهم من الزيت ونضعهعم في طبق التقديم وبهذه الطريقة انتهينا من تحضير وصفتنا المقرمشة وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرات اللحم بالصوص البني

كرات اللحم بالصوص البني طبق فرنسي بامتياز يتكون من كرات اللحم الممزوجة بحساء البصل و التوابل و مسحوق الخردل ، يمكن تقديم هذا الطبق الى جانب الأرز أو البطاطا بوريه و الخضار سوتيه .

2023-10-17

طريقة عمل كرات اللحم السويدية

كرات اللحم السويدية ، طبق شهي مقلي من المطبخ السويدي، كرات صغيرة محمرة من لحم البقر والحبش مع البصل، الخردل، العسل وصلصة من الساور كريم ومربى التوت.

2023-10-17

طريقة عمل كرات الجبن المقلية

كرات الجبن المقلي ، نفس الطعم الرائع للبيتزا التي يحبها الأطفال والكبار لكن بطرقة مميزة ونكهة أروع، كرات الجبن المقلية وصفة بيتزا كرات الموزاريلا المحشية بالطماطم والحبق وشرائح السلامي الشهية وهي نوع من أنواع البسطرما التي يستخدمها الإيطاليون في مطبخهم وهذه الوصفة سريعة التحضير وتكون جاهزة في ربع ساعة فقط .