كرات السميد
المقادير
- 2 كوب سميد
- كوب لبن بودرة
- كوب سكر بودره
- ملعقة كبيرة سمنه
- 0.25 كيلو جبنة قريش
- 0.25 كوب ماء
- فول سودانى (مجروش)
- سمسم (محمص)
- شربات
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الجبنة مع السكر البودرة
-
2
أضيفى السميد واللبن البودرة والسمن السايحة
-
3
أضيفى الماء وإعجنى الخليط
-
4
شكلى الخليط لكرات و قلبى الكرات فى السمسم والفول السودانى
-
5
رصى الكرات على ورق زبدة وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى النضج
-
6
إسقى الكرات بالشربات وقدميها