طريقة عمل كرات الرافيلو بالحليب المكثف

خطوات التحضير

1. 1

   نضع كؤوس جوز الهند في وعاء ونضيف عليها الحليب المكثف المحلى ونحرك المكونات جيداً حتى تصبح كالعجينة .

2. 2

   نشكل كرات من نصف كمية العجينة ثم نضع داخل كلٍّ منها المكسرات المحمصة المتوفرة سواء لوز أو بندق أو فستق ونغلق الكرة ونعيد تكويرها ثم نغمرها بجوز الهند الجاف .

3. 3

   نضع بودرة الكاكاو للنصف الثاني من العجينة ونعجنها جيداً ثم نشكلها بنفس الطريقة ونغمرها بجوز الهند .

4. 4

   نرتب كرات الرافايلو في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة للتقديم .