طريقة عمل كرات الحليب بجوز الهند

طريقة عمل كرات الحليب بجوز الهند بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الحليب بجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 كوب جوز هند (مبشور)
• 1 كوب  لبن مكثف محلى
• 2 كوب حليب
• 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
• 0.5 ملعقة صغيرة نشا

خطوات التحضير

• 1

  تذاب النشا في الحليب، ويوضع على النار حتى يسخن.

• 2

  يضاف إليه الحليب المكثف ونصف كمية جوز الهند مع التقليب المستمر حتى تصبح عجينة طرية.

• 3

  تشكل العجينة على هيئة كرات، وتغمس في في جوز الهند بحيث يغطيها بالكامل.

• 4

  توضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

• 5

  توضع في الطبق، وتقدم.