كرات الدجاج بصلصة الزبدة والليمون
المقادير
- 1 كيلو صدور دجاج (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
- 50 جم زبدة
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- بصلة (مبشور)
- 0.25 كوب ميرامية
- 5 فص ثوم (مفروم)
- 1 كوب كريمة
- 0.25 كوب عصير ليمون
- رشّة جوزة الطيب
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدجاج المفروم مع البابريكا وملح وفلفل وجوزة الطيب يضاف إليها البصل المبشور
-
2
تشكل كويرات
-
3
تشوح في قليل من الزيت والزبدة على النار مع ثوم مفروم وعصير ليمون وكريمة وتترك لتغلي
-
4
تقدم ساخنة