طريقة عمل كرات الدجاج بالشوفان

كرات الدجاج بالشوفان ، كرات خفيفة وصحية وفاتحة للشهية للدجاج والشوفان ودقيق القمح الكامل مع نكهة البصل والثوم، وتقدم بشكل دافئ مع صلصة الصويا والفليفلة الحارة والعسل، ويمكننا تقديمها مع أطباق المعكرونة واللازانيا .

المقادير

• 1 بيضة
• 0.5 كيلو دجاج
• 0.33 كوب شوفان
• 0.25 ملعقة صغيرة فلفل
• 0.33 كوب بصل (مفروم)
• 2 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح بحري
• 0.25 كوب دقيق القمح ال (كامل)
• 1 ملعقة كبيرة صلصة الفليفلة ال (حار)
• الصلصة
• 2 ملعقة كبيرة من العسل
• 4 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
• 2 ملعقة كبيرة صلصة الفليفلة

خطوات التحضير

• 1

  نجمع مقادير الصلصة، ونحركها جيداً، ثم ننقلها للثلاجة كي تبرد، ريثما نحضر الدجاج

• 2

  نضع مقادير الدجاج في خلاط الطعام، ونحرك حتى يغدو الخليط بشكل ناعم ومتجانس، ثم نصنع منه كرات صغيرة

• 3

  ننقل الكرات لصينية فرن مدهونة ومجهزة بورق الزبدة، ونخبزها على حرارة 400 فهرنهايت، لمدة 25-28 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وناضجة

• 4

  نسكب الصلصة في صحن التقديم، ونضع عليها كرات الدجاج، ونقدم الطبق بشكل دافئ