كرات بطاطس مقلية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط البطاطس المسلوقة المهروسة مع الدقيق والبيكنج بودر والبصل والثوم البودرة والملح والفلفل الأسود

  • 2

    تضاف البيضة واللبن ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام

  • 3

    تشكل كرات مثل الزلابية وتقلى فى الزيت يمكن تحمير كرات البطاطس مرتين لتصبح أكثر قرمشة