كرات أرز محمرة بالجبن
المقادير
- أرز
- 2 بيضة
- بقدونس ناشف
- جبنة بارميزان (مبشور)
- بقسماط (مطحون)
- جبنة موتزاريلا
- فلفل اسود
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الارز بالبقدونس و الجبنة البارميزان و بيضه و فلفل اسود و قلبي الخليط جيدا
-
2
شكلي الخليط على شكل كور و احشيها بالجبنة المتزاريلا و اغلقيها جيدا
-
3
ضعي كور الارز في البيض ثم البقسماط و تحمر في زيت ساخن حتي تمام النضج ثم تقدم
