طريقة عمل اقراص اللحم البتلو بالبيض

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي البصل والثوم وملح وفلفل وضيفي اللحم المفروم والبهارات ثم افرمي نفس المكونات مع الدجاج المفروم

2. 2

   افرمي البطاطس بعد سلقها مع بهارات وملح وفلفل ولبن ثم شكلي كل المفروم كويرات متساوية الحجم

3. 3

   ضعي الدجاج المفروم في قالب كب كيك مدهون بالزيت وومبطن بالبقسماط بعد فرده على شكل قرص وعليه البطاطس المفرومة

4. 4

   غطيه بطبقة من اللحم المفروم ثم احفري في منتصف اللحم لكسر بيضه

5. 5

   ادخليه فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها