اقراص الخضار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسلق كل الخضروات او تكون سوتية مع التوابل و البصل و تهرس جيدا

  • 2

    تتبل و تكور او تشكليها اقراص حسب الرغبه ثم تضع فى البيض و الدقيق و البقسماط

  • 3

    ثم تحمر في زيت ساخن و تقدم مع صوص الطماطم بالريحان