طريقة عمل اقراص البطاطس بالسمك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى الكبة اخلطى الملح وفلفل و بهارات و الكزبرة الخضراء و الثوم

2. 2

   اسلقى البطاطس مع كمون و كزبرة و شطة و ملح وفلفل ثم ترفع

3. 3

   قطعى السمك وضيفية الى الكبة

4. 4

   رصى البطاطس على صينية الفرن ثم ضعى عليها كرات من خليط السمك

5. 5

   عفرى الاقراص بالدقيق ثم تغمس فى بيض و لبن و بقسماط

6. 6

   قومى بتحمير الكرات فى زيت ثم ترفع و تدخل الفرن لمدة 3 الى 4 دقائق و تقدم بالهنا