طريقة عمل قراصة بدمعة الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تشوح البهارات في الزيت مع الكزبرة الناشفة

2. 2

   يضاف البصل ويشوح جيدا

3. 3

   يضاف الفلفل الحار ثم تضاف قطع الدجاج وتشوح جيدا

4. 4

   يضاف إليها الطماطم المبشورة والملح وتقلب جيدا

5. 5

   يضاف 2 كوب ماء وتترك حتى تمام النضج

6. 6

   لعمل الصوصيخلط الثوم مع الصلصة ثم يضاف الملح وقليل من الماء

7. 7

   لعمل الصوص

8. 8

   يضاف الصوص على الدجاج ويترك لمدة 5 دقائق وتقدم مع الخبز

9. 9

   لعمل الخبزيخلط الدقيق الأسمر مع الأبيض ثم تضاف الخميرة ورشة الملح والباكينج باودر

10. 10

    لعمل الخبز

11. 11

    يقلبوا جيدا ويسوى مثل الكريب ويقدم مع الدجاج