كراميل الفانيليا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الماء و السكر على النار حتى الغليان

  • 2

    يضاف شراب الذرة و يترك علي النار حتى يصبح كراميل

  • 3

    تضاف الكريمة على مرتين ثم تضاف الزبدة و الفانيليا و الملح و يقلبوا حتى يصل الكراميل الى 123 درجة

  • 4

    يصب الكراميل الساخن في قالب مدهون بزيت و يترك حتي يبرد تماما ثم يقطع بالشكل المرغوب و يقدم