كوسا محشية جبنة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اقسمي الكوسا بالطول وجوفيها ثم اسلقيها في ماء مع مكعبين مرقة

  • 2

    ضيفي اللحم المفروم ومشروم مفروم وجوزة الطيب وبهارات وملح وفلفل

  • 3

    ضيفي زعتر طازج مفروم ثم ضيفي الجبنة ثم رصي الكوسا في صينية فرن واحشيها بالحشو المعد سابقا

  • 4

    صبي عليها قليل من اللبن وادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها