كوسا محشية جبنة
المقادير
- كوسا
- لحم (مفروم)
- جبنة بطعم القشطة
- مشروم
- بصل
- ثوم
- لبن
- جوزة الطيب
- بهارات
- زعتر (طازج)
- بصل اخضر
- مرقة
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
اقسمي الكوسا بالطول وجوفيها ثم اسلقيها في ماء مع مكعبين مرقة
-
2
ضيفي اللحم المفروم ومشروم مفروم وجوزة الطيب وبهارات وملح وفلفل
-
3
ضيفي زعتر طازج مفروم ثم ضيفي الجبنة ثم رصي الكوسا في صينية فرن واحشيها بالحشو المعد سابقا
-
4
صبي عليها قليل من اللبن وادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها
