كوسا محشية باللحم المفروم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اقطعي الكوسا بالطول وافتحيها مثل القوارب ثم اسلقيها نصف سلقة

  • 2

    على النار ضعي زيت وبصل مفروم وثوم مفروم وفلفل الوان وكزبرة خضراء وملح وفلفل وطماطم ولحم مفروم

  • 3

    احشي الكوسا باللحم المفروم وعليها الجبنة الموتزريلا وضعيها في صينية للفرن وادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما ثم قدميها