طريقة عمل كوسة محشية بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقسم الكوسة نصفين بالطول ثم تفرغ وتوضع في المرقة

2. 2

   يفرم البصل والثوم وتوضع في طاسة بها زيت على النار مع مكعب مرقة

3. 3

   يضاف الدجاج المفروم والملح الفلفل ثم تضاف صلصة طماطم وكزبرة خضراء مفرومة

4. 4

   يرفع الخليط عن النار وتحشى الكوسة بالخليط وترص في صينية مدهونة بالزيت

5. 5

   توضع جبنة موتزريلا على وجه الكوسة وتدخل فرن ساخن حتى يحمر وجهها

6. 6

   يوضع بصل مع ثوم مفروم في طاسة بها زيت على النار حتى يحمر

7. 7

   تضاف الطماطم المفرومة وصلصة طماطم وملح وفلفل وزعتر وتترك حتى تتسبك

8. 8

   توضع الصلصة في طبق التقديم وترص عليها الكوسة وتقدم

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طماطم محشية تونة

طماطم محشية تونة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

باذنجان مشوي بالجبن البارميزان

2023-10-17

طريقة عمل أرز بالزعفران

أرز بالزعفران

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل مكرونة بالزبدة

مكرونة بالزبدة