طريقة عمل كوسة باللبن
152 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كوسة باللبن
المقادير
-
كيلو
كوسة صغيرة مقورة
-
1 كوب
زبادي
-
لبن رايب
-
0.25 كوب
نشا
-
ملح ثوم
(مفروم)
-
زيت زبدة
-
ماء
-
0.5 كوب
صنوبر
-
1 ملعقة كبيرة
نعناع ناشف
-
نعناع فريش
-
1 كوب
بصل
(مفروم)
-
0.25 كيلو
لحمة
(مفروم)
-
فلفل
-
6 حبة
قرفة - ان - لورا - مكة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزيت على النار ثم يضاف اللحمة المفرومة مع البصل المفروم والتوابل والملح والفلفل حتى يتغير لونها
-
2
في طاسة أخرى تسخن الزبدة مع الثوم والنعناع والملح والفلفل ثم تضاف إلى اللحمة
-
3
تحشى وحدات الكوسة باللحمة المفرومة في طاسة أخرى يحمر الصنوبر ويترك جانبا
-
4
في نفس الطاسة تشوح الكوسة مع الزبدة ثم تسوى الكوسة في كمية وفيرة من الزبادي مع النشا ويقلب جيدا
-
5
تترك على نار متوسطة حتى تمام الطهي
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.