طريقة عمل كوردون بلو لحم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تفرد شرائح اللحم وتتبل بالملح والفلفل ثم يوضع عليها شرائح الرومي المدخن والجبنة الشيدر

2. 2

   ثم تلف على شكل رول ثم توضع في الدقيق ثم توضع في خليط البيض واللبن ثم توضع في البقسماط

3. 3

   ثم تقلى في زيت ساخن في طاسة ويحمر فيها الكوردن بلو وتقدم