طريقة عمل كور السينابون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر ورشة ملح ثم يضاف اللبن والبيضة ثم يضاف الماء بالتدريج حسب الاحتياج

2. 2

   تضاف الزبدة مع الاستمرار في الخلط حتى الحصول على عجينة ثم تترك لتخمر

3. 3

   تشكل العجينة الى كور صغيرة ثم تغمس في الزبدة ثم في السكر المخلوط بالقرفة

4. 4

   توضع بصينية الفرن ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقية

5. 5

   تترك لتبرد ثم تخلط الكريمة على الحليب المكثف المحلى وتوضع على وجه كور السينابون