كوكيز التايجر

المقادير

  • 200 جرام زبدة طرية
  • كوب سكر بودره
  • 2 و ربع كوب دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الزبدة و السكر ثم ضيفي الدقيق تدريجياً

  • 2

    اخلطي جزء من العجين بالكاكاو ثم اخلطي جزء صغير آخر بالقليل من الكاكاو ليصبح لون العجين الأبيض و لون بنى فاتح و آخر غامق

  • 3

    افردي العجين ذو اللون البنى الغامق بشكل طولى ثم ضعي بداخله اسطوانة من العجين ذو اللون البنى الفاتح و اغلقي العجين الغامق عليه

  • 4

    قطعي العجين على شكل حلقات ثم افردي العجين الأبيض ثم ضعي الحلقات البنية فوقها و افرديها مرة أخرى

  • 5

    قطعي العجين حسب الرغبة ثم يخبز بالفرن و يقدم