كوكيز الريد فيلفيت ساندويتش
المقادير
- 200 جم دقيق
- 20 جم كاكاو بودرة
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 115 جم زبدة
- 150 جم سكر بني فاتح (ناعم)
- 50 جم سكر
- 1 بيض
- 1 ملعقة كبيرة حليب رايب
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- لون طعام أحمر
- 200 جم رقائق شوكولاتة
- 180 جم شوكولاتة قابلة للدهن
خطوات التحضير
-
1
فى العجان يخفق السكر مع البيض ثم تضاف المقادير الجافة ولبن رايب وفانيليا
-
2
ثم يضاف لون طعام احمر ويخلطوا ثم يضاف رقائق شوكولاتة ويخلطوا
-
3
ثم يرص الكوكيز فى صينية مبطنه بورق زبدة
-
4
ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 25 دقيقة
-
5
ثم توضع النوتيلا وتغلق بالكوكيز على شكل ساندوتش
-
6
وتقدم بالهنا