طريقة عمل كوكيز بقطع الشوكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في بولة كبيرة ضعي الدقيق، والكاكاو، والبيكج صودا، والملح، وضعيهم جانبا

2. 2

   ثم اخلطي الزبدة والسكر معا، وأضيفي البيض والفانيليا

3. 3

   أضيفي المكونات الجافة تدريجيا إلى المزيج، ولادعي للمبالغة في الخلط

4. 4

   أضيفي قطع الشوكولاتة، ولفيها بالورق البلاستيكي على شكل اسطواني، وضعيها بالثلاجة حوالي ساعتين

5. 5

   سخني الفرن على درجة حرارة 180

6. 6

   شكلي العجين إلى دوائر صغيرة باستخدام سكين، واتركي مسافة صغيرة بين كل واحدة، واخبزيها من 10-12 دقيقة

7. 7

   دعيها تبرد وقدميها​