طريقة عمل كوكلي
756 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كوكلي
المقادير
-
4
دجاجة صغيرة نفس الحجم
-
4 فص
ثوم
-
ملعقة
زنجبيل أو بودرة
(طازج)
-
0.5 ملعقة
فلفل أسود
-
ملح
-
ملعقة كبيرة
هريسة شطة أو تاباسكو
-
ملعقة كبيرة
خل عادي أو بلسميك
-
عصير ليمونة صغيرة
-
0.5
بشر ليمونة
-
ملعقة
كزبرة جافة
(ناعم)
-
6 ملعقة
زيت زيتون
-
0.5 ملعقة
أعشاب منسمة للدجاج ثمرة فلفل رومي
-
زبدة
-
-
ورقة
خس
-
ورقة
جرجير صغير
-
بصل حلقات رفيعة
-
ليمون أضاليا
-
سماق
-
جزر مبشور
(ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يتبل الدجاج بالثوم المفروم والزنجبيل الطازج المبشور والملح والفلفل الأسود والهريسة والخل وعصير الليمون وبشر الليمون والكزبرة الجافة الناعمة وثمرة فلفل رومي أخضر مطحونة ناعمة في الكبة والأعشاب المنسمة والزبدة المذابة
-
2
توضع في الفرن حتى تمام النضج
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.