طريقة عمل كوجل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوجل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يجهز قالب بايركس

  • 2

    يسخن الفرن على درجة حرارة 160

  • 3

    كرانبيرييخلط العصير مع الكرانبيري، ويترك جانبا

  • 4

    كرانبيري

  • 5

    النودلزيخلط الدقيق مع الملح، والبيض في العجان

  • 6

    النودلز

  • 7

    يفرد العجين وتشكل على شكل شرائط النودلز، وتضاف إلى الماء المغلي حتى تطهى

  • 8

    توضع النودلز في البايركس وتضاف الحشوة

  • 9

    يرص التفاح والكرانبيري

  • 10

    يخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون

  • 11

    الحشوةيخفق البيض، والسكر، والكريمة، والجبنة، ثم يضاف الملح، وعصير الليمون، والفانيليا

  • 12

    الحشوة