طريقة عمل قوارب الباذنجان
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
قوارب الباذنجان
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
بدون تقشير.. نقطع الباذنجان من النصف طوليًا ليأخذ شكل القارب
-
2
بالسكين نصنع قطعات طولية خفيفة في قلب البانجان لنضمان النضج.
-
3
ندهن الباذنجان من الداخل والخارج بزيت الذرة ثم نضعه في الفرن حتى يذبل.
-
4
بالملعقة نفرغ قلب الباذنجان من اللحم مع الحفاظ على الحوائط الداخلية.
-
5
اللحم العصّاجنضع اللحم أولًا على ملعقة زيت ثم نضيف الملح والفلفل.
-
6
اللحم العصّاج
-
7
في طاسة أخرى يشوّح البصل ثم يضاف إيه الكرفس والجزر.
-
8
بعد تمام النضج تضاف مكونات طاسة البصل إلى اللحم المفروم.
-
9
بالمغرفة نضيف خليط اللحم العصّاج داخل قوارب الباذنجان.
-
10
نضع الجبن الموتزريلا على الوجه ثم نعيد القوارب إلى الفرن حتى يذوب الجبن.
-
11
للتقديم نضيف الصلصة في الطبق ثم قوارب الباذنجان.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قوارب الباذنجان؟
يستغرق تحضير قوارب الباذنجان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات قوارب الباذنجان؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 2 كيلو باذنجان، زيت ذرة، 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة، 3 كيلو لحم مفروم، بصلة كبيرة، جزرة، 2 عود كرفس، فص ثوم مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة قوارب الباذنجان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل مكرونة فيونكة بالمشروم والسبانخ
مكرونة فيونكة بالمشروم والسبانخ
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل دقة
دقة
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل نودلز جلاس بالخضار
نودلز جلاس بالخضار
2023-10-17
طريقة عمل بطاطس مكسيكي
بطاطس مكسيكي
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل بامية ويكة
بامية ويكة
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل مكرونة بالزبدة
مكرونة بالزبدة
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل تونة بالطحينة
تونة بالطحينة
فيديو
2023-10-17
طريقة عمل كرات الدجاج بالكريمة والسبانخ
كرات الدجاج بالكريمة والسبانخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.