طريقة عمل قوالب الباذنجان باللحمة المفرومة

Name: طريقة عمل قوالب الباذنجان باللحمة المفرومة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: باذنجان أسود رومي; زيت للقلي; لحمة مفرومة معصجة; طماطم مفرومة; بصل مفروم; فلفل أخضر رومي مفروم; ملح; فلفل أسود; 2 كوب لبن; 2 ملعقة كبيرة دقيق; ملعقة كبيرة سمنة

منذ 6 أشهر
زيارات: 141

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

قوالب الباذنجان باللحمة المفرومة

المقادير

باذنجان أسود رومي
زيت (للقلي)
لحمة معصجة (مفروم)
طماطم (مفروم)
بصل (مفروم)
فلفل أخضر رومي (مفروم)
ملح
فلفل أسود
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة سمنة

خطوات التحضير

1

يقطع الباذنجان الرومي نصفين بالطول ويفرغ من القلب قليلاً
2

يقلى في الزيت
3

تخلط اللحمة المعصجة مع الطماطم والبصل والفلفل ويحشى بها الباذنجان
4

ترص قوالب الباذنجان في بايركس وتضاف على الوجه خليط البشاميل
5

توضع في الفرن حتى يحمر الوجه

طريقة عمل الزلابية المغربية
2023-10-17 | زيارات: 1394
طريقة عمل الزلابية المغربية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الزلابية المغربية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل كيك الجزر بالموز
2023-10-17 | زيارات: 32
طريقة عمل كيك الجزر بالموز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الجزر بالموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل الخبز الفرنسي بالكراميل
2023-10-17 | زيارات: 158
طريقة عمل الخبز الفرنسي بالكراميل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الخبز الفرنسي بالكراميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل سلطة الخيار بالمايونيز
2023-10-17 | زيارات: 415
طريقة عمل سلطة الخيار بالمايونيز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخيار بالمايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل معكرونة بالطحينة
2023-10-17 | زيارات: 1814
معكرونة بالطحينة ، طبق غني بالنكهة والمكونات مع صلصة الطحينة الكريمة المحضرة بالقشدة والزبدة والبارميزان، والبصل الأخضر المحمص والثوم، ليتم تحضيره بشكل منفصل مع الدجاج والفطر حتى تصبح سميكة وجاهزة للسكب على المعكرونة، ويقدم الطبق بشكل ساخن .

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2023-10-17 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2023-10-17 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2023-10-17 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات
2023-10-17 | زيارات: 22271
الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2023-10-17 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .