طريقة عمل قوالب الباذنجان باللحمة المفرومة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
قوالب الباذنجان باللحمة المفرومة
المقادير
-
باذنجان أسود رومي
-
زيت
(للقلي)
-
لحمة معصجة
(مفروم)
-
طماطم
(مفروم)
-
بصل
(مفروم)
-
فلفل أخضر رومي
(مفروم)
-
ملح
-
فلفل أسود
-
-
2 كوب
لبن
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
ملعقة كبيرة
سمنة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع الباذنجان الرومي نصفين بالطول ويفرغ من القلب قليلاً
-
2
يقلى في الزيت
-
3
تخلط اللحمة المعصجة مع الطماطم والبصل والفلفل ويحشى بها الباذنجان
-
4
ترص قوالب الباذنجان في بايركس وتضاف على الوجه خليط البشاميل
-
5
توضع في الفرن حتى يحمر الوجه
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قوالب الباذنجان باللحمة المفرومة؟
يستغرق تحضير قوالب الباذنجان باللحمة المفرومة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات قوالب الباذنجان باللحمة المفرومة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: باذنجان أسود رومي، زيت للقلي، لحمة مفرومة معصجة، طماطم مفرومة، بصل مفروم، فلفل أخضر رومي مفروم، ملح، فلفل أسود، 2 كوب لبن، 2 ملعقة كبيرة دقيق، ملعقة كبيرة سمنة.
لكم شخص تكفي وصفة قوالب الباذنجان باللحمة المفرومة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.