كنافة مزينة بكريم شانتيه
المقادير
- كنافة
- سمـنة var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="280"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="56";
- سكر
- كريم شانتيه
- مكسرات
- زبيب
- شربات
خطوات التحضير
-
1
افرمي الكنافة في الكبة واضيفي 100 جرام سكر بودرة و1جرام سمن سايح وافركيها جيدا حتى تمتزج الكنافة بالسكر والسمن
-
2
ضعيها في صينية مدهونة بالزيت واضغطي عليها جيدا
-
3
كسري المكسرات باستخدام كبة كهربائية وضعي المكسرات في الصينية ثم ضعي كنافة مرة أخرى مع ضغطها جيدا
-
4
رشي عليها سمن سايح وادخليها فرن ساخن
-
5
لعمل الكريم شانتيه استخدمي مضرب كهربائي لخلط البوردة مع الماء المثلج حتى تصبح لديكي كريمة هشة
-
6
اسقي الكنافة بالشربات بمجرد خروجها
-
7
ثم اتركيها لتبرد وزينيها بالكريم شانتيه وقدميها