كنافة بقمر الدين

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قلبى الكنافة مع الزبدة والسكر البودرة

  • 2

    إغلى المشمش فى الماء ثم إضربيه فى الخلاط وقلبيه مع نصف كوب سكر

  • 3

    أذيبى النشا فى القليل من الماء ثم أضيفيه لخليط المشمش على النار

  • 4

    ضعى طبقة من الكنافة ثم طبقة من مهلبية المشمش والمكسرات ثم طبقة أخرى من الكنافة

  • 5

    ضعيها فى الفرن حتى النضج وإسقى الكنافة بالشربات

  • 6

    زينى الوجة بقطع المشمش وقدميها