طريقة عمل كمونية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كمونية
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الكمون الحب مع الملح في الكبة ويفرم جيدًا
-
2
فى حلة على النار يوضع الزيت مع البصل والثوم المفروم
-
3
يضاف إلى الحبهان مع ورق اللورى والكمون الحب المطحون مع الكمون الناعم
-
4
يضاف اللحم إلى الحلة وتشوح مع باقي المكونات
-
5
يضاف الطماطم المفروم إلى الحلة وتقلب مع باقي المكونات
-
6
تقطع البطاطس كرات متوسطة وصغيرة الحجم وتحمر فى زيت غزير حتى تكتسب اللون الذهبي وتضاف إلى الحلة
-
7
يضاف الخرشوف المقطع وملح وفلفل مع إضافة الماء الساخن والفلفل الحار
-
8
تترك مغطاة حتى تمتزج المكونات وتنضج تمامًا
-
9
يرفع الخليط في بايركس الفرن ويرص عليها حلقات من الطماطم ثم تدخل الفرن لمدة 5 إلى 10 دقائق ثم يقدم ساخنًا بالهنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كمونية؟
يستغرق تحضير كمونية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كمونية؟
تحتاج إلى 14 مكونات: لحمة مكعبات، كمون ناعم، ملح وفلفل، حبهان، ورق لورا، خرشوف، بطاطس، كمون حب، بصل، ثوم مفروم، طماطم، زيت ذرة googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });، مرقة، فلفل حار.
لكم شخص تكفي وصفة كمونية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.