خلية النحل بالكفتة
المقادير
- 0.5 ملعقة صغيرة خميرة
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- 6 ملعقة كبيرة حليب دافئ
- 1 كوب دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشّة ملح
- 0.5 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- كفتة جاهزة
- 0.5 كوب زبدة مذوبة
- 3 فص ثوم (مهروس)
- 0.25 كوب كزبرة خضراء (مفروم)
- ملح
خطوات التحضير
-
1
تخلط مكونات العجينة في العجانة ثم يضاف الماء الدافئ حتى تتماسك العجينة
-
2
ثم تترك ساعة حتى تتخمر ثم تقسم العجينة الى كور حجم واحد
-
3
ثم يضاف كفتة في كل كورة عجين ثم توضع في صنة فرن مدهونة بالزيت
-
4
وتوضع على شكل دوائر ويدهن الوجه بخليط الزبدة والثوم والكزبرة المشوحين
-
5
ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم