طريقة عمل كحك بالملبن للعيد
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
7 أفراد
طريقة عمل كحك بالملبن للعيد خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 7 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 492 سعرة
- بروتين
- 14.6 جم
- دهون
- 81.7 جم
- كربوهيدرات
- 99.5 جم
- سكر
- 3.5 جم
- ألياف
- 10.2 جم
- ملح
- 0.40 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إنخلي الدقيق و الملح في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي السمسم و قلبي جيدا.
-
2
سخني السمن في إناء على نار متوسطة.
-
3
ضعي السمن الساخن على مزيج الدقيق و السمسم و قلبي جيدا ثم اتركيه يبرد.
-
4
اذيبي السكر و الخميرة في ماء دافئ.
-
5
قومي بفرك مزيج الدقيق بيديكي ثم ضعي مزيج السكر و الخميرة و قلبي جيدا و اتركي العجين يخمر لمدة 60 دقيقة.
-
6
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
7
قومي بتشكيل العجين على هيئة كرات متوسطة الحجم ثم قومي بعمل فتحة من المنتصف.
-
8
قومي بحشو الكحك ثم انقشيها بالمنقاش و ضعيها في الصاج.
-
9
ضعي الصاج في الفرن لمدة من 15 - 20 دقيقة.
-
10
زيني الكحك بالسكر البودرة و قدمية مع الشاي.
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على طريقة صنع الكعك مع ملبن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على المنشورات الأخرى في سلسلتنا حول الأساليب التقليدية لصنع الكيك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كحك بالملبن للعيد؟
يستغرق تحضير كحك بالملبن للعيد حوالي 40 دقيقة (20 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كحك بالملبن للعيد؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1 كيلو دقيق، 2 1/2 كوب سمن، 1 ملعقة صغيرة خميرة، 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة، ملبن، 1 كوب ماء دافئ، 1 ملعقة كبيرة سمسم، 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة كحك بالملبن للعيد؟
تكفي الوصفة 7 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.