خضار مشوي بالجبنة
المقادير
- جبنه بارميزان
- خضار مشكل
- عصير ليمون
- زيت زيتون
- خل
- روزمارى
- صدور دجاج
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يخلط الثوم مع الزيت زيتون و الخل جيدا
-
2
تقطع صدور الدجاج شرائح و تتبل بالخليط من كل الجهات
-
3
يقطع الجزر شرائح و كذلك البطاطس والبطاطا
-
4
يقطع الخضار شرائح بنفس الشكل و يتبل بالخليط المجهز بالثوم
-
5
يشوى الخضار على الشواية من الجانبين مع روزمارى ثم تقدم ساخن مع الجبنة المبشورة و الدجاج بالهنا
