خبز شامي بعجينة حلو وحادق
المقادير
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة سكر
- فنجان ماء دافئ
- دقيق
- بيضة
- ملعقة كبيرة خل أبيض
- ملح
- ملعقة كبيرة زبادي
- حبة البركة
- سمسم
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الخميرة والسكر والماء الدافئ واتركيهم يخمروا لمدة 7 دقائق
-
2
ضيفي دقيق حسب الاحتياج وقلبي ثم غطيها بكيس نايلون لمدة 7 دقائق
-
3
ضيفي البيضة والخل والملح والزبادي واعجني جيدا واتركيها تخمر مرة أخرى
-
4
اصنعي دوائر من العجينة وادهنيها بالبيض وضيفي حبة البركة أو السمسم
-
5
ادخليه الفرن وقدميه ساخنا او باردا حسب الرغبة